Değerlendirmeler

Öz Adana Patlıcan Kebap – Adana

Antep’in yöresel lezzetlerinden Patlıcan kebabını Adana’da her yerde bulmak mümkün değil. Birkaç restoranın menüsünde bulunan bu kebabı ilk sıraya yerleştirmiş bir mekan var karşınızda….

So Big Burger’de steak faciası

Bir mekan için ne yaptığının yanında ne yapmadığının da önemi vardır. Bir kebapçı isen kebap yapacaksın, pizzacıysan pizza. Tabiki menüne ekstra porsiyonlar ekleyebilirsin. Ama…

Jackknife Steakhouse – Adana

Adana’ya yerleştiğimden beri gerçekten keyifle yemek yediğim yalnızca birkaç mekan bulabildim. Kebap, şırdan ve türevlerinin hakim olduğu memleketimde layıkıyla iş yapan, alternatif mutfağa sahip…

Ağaçaltı Tatlıcısı – Adana

İnanılmaz derecede sıcak havasına inat birbirinden yağlı, tuzlu, acılı yemekleri ve bol şireli tatlıları ile ölüme meydan okuyan yiğitlerin şehri Adana’dayız yine. Bu kez Adana’nın…

Yeşil Kapı Kebap'ın karışık kebabı

Yeşil Kapı Kebapçısı – Adana

Yeşil Kapı Kebapçısı salaşın tam da kelime karşılığı Beni tanıyanlar sokak yemeklerine ve pisliğin bol olduğu salaş mekanlara olan merakımı bilir. Salaş kebapçı arayışlarım sonucu…

Su böreği

Börekçi Rıza – Adana

Son bir kaç seneye kadar yalnızca kebabı ile anılan Adana, birbirinden farklı yüzlerce lezzeti ile sonradan gurme bir çok arkadaşın ilgisini çekmeye devam ediyor. Son günlerde yemek…

la vie en rose'un kahvaltı tabağı

La Via En Rose’da Kahvaltı

Yiyenadam farklı mekanlarda yemek yemeyi sever ama en çok ben de yemeği beğenirsem mutlu olur. Çünkü ben yaşamak için yemek yer, değişik lezzetlere mesafeli dururum….

Ondo Dürüm Alibeyköy restorant girişi

Ondo Dürüm – İstanbul

Edit: Bu yazı burada kalmaya devam etse de benim için Ondo Dürüm bitmiştir. Nedenini merak ediyorsanız “Ondo Dürüm’ün sinekle imtihanı”nı okuyun… Bir Adanalı olarak…

Sur ocakbaşı büryan ve saç tava

Sur Ocakbaşı’nda İftar

Pazar günü, Ramazan nedeniyle sosyalleşemeyen kendimi TV programlarına verdim. Anthony Bourdain’ın No Reservations programının İstanbul bölümünü izlemeye başladım. Orada Anthony amcanın gittiği Sur Ocakbaşı ilgimi…